



Ziarno kminku jest doskonałą, popularną przyprawą, która posiada wiele korzystnych właściwości leczniczych. Kminek można dodawać między innymi do bigosu, domowego chleba, gulaszu, zup, ziemniaków, łososia, wieprzowiny, kapuśniaku oraz wielu innych potraw.
CO ZAWIERA ZIARNO KMNIKU?
Kminek ma w sobie olejek eteryczny, związki terpenowe (karwon i limonen), flawonoidy, leukoantocyjany oraz białka.
JAKIE WŁAŚCIWOŚCI MA ZIARNO KMINKU?
Kminek, przede wszystkim, działa bardzo korzystnie na nasz układ pokarmowy. Pobudza wydzielanie soków trawiennych, zapobiega oraz zwalcza wzdęcia, skurcze, kolki, bóle brzucha czy zaparcia.
